・てづくりや・3's mamaの日々

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2013年 11月 20日 ( 1 )

チーズケーキ~(^^)…もどき…

スーパーに行ったら、賞味期限間近で半額になっているプレーンヨーグルトがあったので速攻でかごの中へ…。

水切りした後、てんさい糖とゼラチンを加えて泡立ててムース風に(*^^*)

ビスケットを敷き詰めたカップに注いで、ブルーベリーソースをかけて冷蔵庫で冷やし固めたら、チーズケーキ風味のヨーグルトムースの出来上がり♪

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レモン汁を加えるともっと本格的にレアチーズっぽくなります。







………かるぽーとのイベント間際に何やってんだか……(‥;)
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by meu-s-r-r-mama | 2013-11-20 11:50 | てづくり~料理編~ | Comments(2)